豆一期权合约是指以大连商品交易所的黄大豆1号期货合约为标的资产的期权合约。这种期权合约允许买方在未来某一特定时间以特定价格买入（看涨期权）或卖出（看跌期权）一定数量的黄大豆1号期货合约。买方支付给卖方一定的权利金以获得这种选择权，但并不承担必须买进或卖出的义务。卖方在收取权利金后，在合约有效期内必须无条件服从买方的选择并履行成交时的承诺。
 
豆一期权的交割日安排如下：
 
- 最后交易日：标的期货合约交割月份前一个月的第5个交易日
- 最后交割日：同最后交易日，标的期货合约交割月份前一个月的第5个交易日
 
豆一期货合约的合约月份为1月、3月、5月、7月、9月和11月。这意味着，对于每个合约月份，期权的最后交易日和最后交割日将根据这个时间表来确定。例如，如果某个豆一期权合约的最后交易日是5月的第10个交易日，那么该期权的最后交割日将是该月第10个交易日之后的第一个、第二个交易日和第三个交易日中的第三日。
 
请注意，交易所可能会根据市场情况和节假日安排调整最后交易日和最后交割日的具体日期，因此投资者应当关注大连商品交易所发布的最新通知和公告。
 
豆一期权就是黄大豆期权吗？
 
是的，豆一期权通常指的是黄大豆1号期权。黄大豆1号期权是以大连商品交易所的黄大豆1号期货合约为标的资产的期权合约。
 
这种期权合约允许投资者在未来某个特定时间以特定价格买入或卖出一定数量的黄大豆1号期货合约。豆一期权的引入为市场参与者提供了更多的风险管理工具和策略选择，特别是对于大豆产业链的企业来说，可以利用期权对冲价格波动的风险。